Concept
アットホームな空間で楽しむこだわりの料理
1人のお客様のお食事から歓送迎会や忘年会など大人数でのパーティーまで、お客様にとって大切なシーンをシェフが生み出す美味しい料理と厳選したワインで彩ります。どのお客様にも安心して食事やお酒を楽しんでいただくための空間づくりも大切にしています。
当店のシェフだから生み出せる特別な料理
高級な食材ではなくても、当店の経験豊富なシェフが手を加えることでご家庭や日常生活では味わえない料理に仕上げます。三ツ星フレンチレストランで修業を積み、イタリアンの知識やスキルも備えたシェフが料理を提供します。お客様には笑顔で楽しく料理を召し上がっていただき、心ゆくまでワインを楽しんでいただける空間づくりに努めています。1人での食事、大切な方とのデート、会社の方との宴会などのさまざまな場面で、その場にふさわしい料理とお酒を提供します。ランチタイムも営業しており、人気のメニューを手頃な価格で提供します。
調理法と見た目の美しさにもこだわり
国産のそば粉を使用したガレットは女性のお客様に人気です。お酒に合うトンテキや秋田銘柄牛の炭火焼きなどのメニューも取り揃えています。料理は食材選びや調理法にこだわるだけでなく、見た目の華やかさも大切です。そのため、ガレットやトンテキを大皿に盛りつけて提供し、見た目にも楽しめるよう工夫しています。約15品目の野菜を使用したヘルシーなサラダやオリジナリティ溢れる前菜など、ラインアップが豊富です。2名様以上でご利用いただけるコース料理や飲み放題メニューもございます。メニュー選びに困ったときはシェフお任せコースもご利用いただけます。
美味しいワインはシェフの感想と共に提供
料理に合うワインやのどごしの良いビール、自家製のレモンサワーなどこだわり抜いたドリンクを豊富に取り揃えています。ワインはシェフがすべての銘柄を試飲し、感想をまとめた紙をお客様に提供します。そのため、ワインに慣れていない方にも料理とご自身の好みに合う銘柄を選んでいただけます。また、お酒は苦手という方のためにノンアルコールドリンクを豊富に取り揃えています。パーティーや宴会でお酒が好きな方と苦手な方がいる場合でも、同じ空間でお楽しみいただけます。アットホームでおしゃれな雰囲気でシェフやスタッフとの距離も近いため、会話をしながら料理やお酒を召し上がっていただけます。
フレンチやイタリアンのレストランで研鑽を積んだシェフが、こだわりの肉料理や国産のそば粉を使用したガレットなどオリジナリティ溢れる料理を提供します。宴会にも便利なコース料理や飲み放題メニューもご用意。料理に合うワインやビールなど豊富なお酒を取り揃えておりますので、ワインバーとしてもご利用いただけます。複数の駅から徒歩圏内という上野でも交通の便が良い場所にございます。ふと思いついての気軽なお食事や、お仕事の後のパーティや宴会の会場としてのご利用にも便利です。お酒が苦手な方のためのソフトドリンクもご用意しています。